Eu amo tamarindo, e como eles sempre tem bichinhos, fico com receio de comprar o industrializado, então pra quem não sabe, é muito fácil fazer a pasta.
Agora é época.
Preparação:
Lave bem as vagens, elas geralmente vêm com terra, devido a maioria cair no chão.
Descasque, separe os estragados e coloque numa vasilha com água que as cubra.
Deixe de molho umas cinco horas ou até ficarem inchadas.
Aperte com as mãos até soltar toda a polpa e esprema as sementes e retire-as.
Prontinho! Agora dá pra fazer aquele suco bem gostoso!
Guarde na geladeira.
E ainda dá pra aproveitar as sementes pra fazer bijouteria e diversos artesanatos...
Por Karuna...
Amiga,vc viu o artigo sobre a Avon?
ResponderExcluirSegundo o jornalista eles fazem testes com animais na China!
Cancelei meus pedidos............um abraço.